Лучшие виды Испании, от которых захватывает дух
Места, которые хочется непременно сфотографировать
Национальный парк «Айгуэс-Тортес-и-Лаго-Сан-Маурисио»
Национальный парк расположен в самом сердце горного хребта Пиренеи, является одним из самых величественных и богатых природных ландшафтов, которые существуют в Испании, а также единственным национальным парком в Каталонии. Здесь более двухсот озер в окружении гор, покрытых старыми елями, лесами с черными соснами, альпийскими лугами и горными породами. Летом для всех желающих есть возможность подняться на фуникулере на озеро Женто, откуда открывается потрясающий вид.
Барденас, Наварра
На юго-востоке Наварры располагается уникальный полупустынный ландшафт, полный причудливых известняковых фигур, вырезанных водой. Это голый и негостеприимный пейзаж, будто из другого мира, с вырезанными склонами, глубокими оврагами и одинокими холмами — вдохновение для художников и писателей. Красный песчаник предлагает уникальное зрелище, особенно когда садится солнце. Осмотрите это красивое место на машине — виды, которые откроются вам, будут по-настоящему незабываемыми!
Пляж Кафедральных Соборов, Луго
Этот пляж возле испанского города Рибадео — один из самых красивых в Галисии. Это мечта любого фотографа. Он получил название из-за любопытной формы скал, высотой более 30 метров, которые ветром и водой были преобразованы во впечатляющие арки и своды. Это очень красивое место: представьте, как темные скалы идеально контрастируют с белым песком и синим морем, открывая волшебный пейзаж.
Остров Форментера
Несомненно, одно из самых красивых мест Испании — остров Форментера. Если посмотреть его фотографии, не зная их происхождение, мы могли бы сказать, что это где-то в Карибском море. Но на самом деле это один из райских уголков Балеарского архипелага. Форментера — небольшой остров, и хотя осмотреть его можно за один день, забыть его красоту невозможно. Здесь стоит отметить такие красивые места, как маяк Фар-де-ла-Мола на краю впечатляющей скалы, что Жюль Верн описал как «маяк на краю мира»; и пляж Плайя-де-Сес-Ильетес — коридор с белым песком, который плавно входит в море. Климат, красивый баланс цвета и света делают остров раем, где можно исчезнуть в любой момент года.
Куда отправиться в Испанию с детьми
Места, где вашим детям точно понравится!
Коста-Дорада
На побережье Коста-Дорады хорошо отдыхать с детьми, потому что здесь теплее, чем во многих окрестных курортных зонах, и прибрежные воды быстрее прогреваются из-за небольшой глубины. Мелкий песок невероятно красивых и чистых пляжей блестит в морских волнах, как россыпи золота. С каждым годом курорты Коста-Дорады в Каталонии привлекают все больше туристов. Море здесь теплое и неглубокое, солнечных дней больше, чем в других курортных центрах Испании, а многокилометровые пляжи хорошо обустроены и ухожены. Множество комфортабельных отелей, разнообразных магазинов, сувенирных лавок, парков развлечений, кафе, ресторанов, дискотек и ночных клубов не дадут заскучать отдыхающим разных возрастов.
Зоопарк Барселоны
Чтобы порадовать своего ребенка видами разных зверей и птиц, а заодно прогуляться по красивому парку, отправляйтесь в зоопарк Барселоны, который располагается в прекрасном саду с более чем столетней историей. Животные содержатся в вольерах с невысоким ограждением и рвами с водой, что позволяет рассмотреть их поближе, не беспокоясь за свою безопасность. В зоопарке более 200 видов представителей фауны, например: слон, львы, жирафы, пингвины, морской лев, бегемоты, муравьед, лань, зубр, кенгуру, лемуры, дикобразы, сурикаты и многие другие. Общая численность млекопитающих превышает 2000 особей. Вся территория разделена на тематические зоны в соответствии с местами обитания этих животных.
«Порт Авентура»
Быть в Испании и не побывать в парке приключений «Порт Авентура» просто нельзя, даже если вы приехали в Испанию с очень маленькими детьми. Знаменитая и самая высокая в Европе горка «Шамбала», зловещий «Красный Дракон» и умопомрачительная «Фурия» никого не оставят равнодушными. Запасайтесь коляской и штурмуйте аттракцион под названием «Порт Авентура». Обязательно посетите семейную зону для малышей «Улица Сезам», посмотрите шоу с любимыми героями и прокатите детей на спокойных аттракционах.
10 слов на испанском, которые сможет выучить каждый: часть 3
Незаменимая шпаргалка для тех, кто собирается в отпуск в Испанию
10 слов
Топ-5 приложений для путешествий Aviasales
Если вы ищете информацию об акциях, спецпредложениях и просто неожиданно появившихся дешевых билетах, воспользуйтесь сервисом Aviasales. Это по-настоящему удобное приложение сочетает в себе календарь цен, голосовой поиск, построение сложных маршрутов, карту низких цен и множество других полезных и удобных функций. Разработано и для Android, и для iPhone.
SeatGuru
Занять лучшие места на борту самолета поможет бесплатное приложение SeatGuru — достаточно ввести номер своего рейса, и приложение выдаст вам план самолета, на котором вы будете лететь. С этим приложением вы легко сможете подобрать себе самые комфортные места, и при регистрации лишь останется назвать желаемое место.
BlaBlaCar
С помощью этого приложения вы можете наконец распрощаться с тесными маршрутками, медленными автобусами и дорогими такси. Ведь путешествовать на хорошей машине с интересным попутчиком гораздо приятнее. Сервис BlaBlaCar объединяет водителей, у которых есть свободные места в машине, с пассажирами, которым по пути, чтобы разделить транспортные расходы. В нем продумано все: от безопасности путешественников до удобства пользования приложением.
Booking.com
Booking.com — система интернет-бронирования отелей. В базе данных более 800 тысяч отелей, апартаментов и других вариантов по всему миру. Благодаря мобильной версии сервиса забронировать отель или хостел можно где и когда угодно. Это особенно удобно, когда место ночлега нужно найти срочно. Кроме того, сервис поможет найти отели по названию, городу или достопримечательности. Вы также можете найти отели рядом с собой и выбрать самое выгодное предложение благодаря 52 миллионам проверенных отзывов.
Triposo
Бесплатное приложение Triposo не просто сообщит информацию о местных достопримечательностях, а предоставит вам рекомендации, куда именно вам лучше сходить, основываясь на времени, погоде и прочих условиях. Алгоритм работы таков: приложение сканирует все доступные веб-сайты, затем обрабатывает полученную информацию, чтобы предоставить маршрут, рекомендуемый путешественникам.
Одна из интересных функций в Triposo — личный журнал путешествий, в котором сохраняются ваши чекины из тех мест, в которых вы побывали. Также можно оставлять «Закладки», помечая те места, где вам еще раз хотелось бы побывать, и добавлять места, которые не указаны в гиде.
Достопримечательности, которые стоит посетить в Испании
Памятники архитектуры, которые стоит увидеть
Храм Святого Семейства, Барселона
Знаменитое произведение великого архитектора Гауди является одной из главных достопримечательностей Испании и расположено в центре Барселоны. Строительство храма ведется уже более ста лет исключительно на частные пожертвования, из-за чего этот памятник архитектуры стал долгостроем. Наружное устройство храма состоит из трех основных фасадов: фасада Рождества Христова, фасада Страстей и фасада Славы. Отделка здания и декор поражают воображение количеством деталей, продуманностью сюжетов, линий, переходов, сочетанием различных стилей. Это и модерн, и готика, и христианские традиции, которые вместе создают гармоничную композицию, где нет ничего лишнего. Саграда Фамилия — одна из главных достопримечательностей, которая является обязательным must look для каждого иностранного туриста, путешествующего по Барселоне.
Кафедральный собор, Севилья
Севильский кафедральный собор (или собор Санта-Мария-де-ла-Седе) является крупнейшим готическим собором в Европе. Собор невероятно масштабен, поэтому для того, чтобы разглядеть его со всех сторон, придется обойти весь исторический центр Севильи, огибая собор по кругу. Храм возведен на месте мечети, которая была разрушена в начале XV века. Строительство Кафедрального собора Севильи продолжалось более ста лет, поэтому в его архитектуре смешалось несколько стилей. Сегодня он со всех сторон окружен различными зданиями. С улицы виден только главный фасад собора, украшенный терракотовыми фигурами святых.
Римский мост, Кордова
Римский мост — еще одно излюбленное место туристов в Испании. 16-арочный Римский мост длиной в 250 метров через реку Гвадалквивир находится в историческом центре Кордовы рядом с главными достопримечательностями города — Святым полем мучеников и Кафедральным собором. Римский мост был построен еще в начале I века н. э. при правлении Октавиана Августа. Однако в настоящее время от первоначального римского моста сохранился только фундамент, так как остальная его часть была перестроена. С 2004 года Римский мост стал пешеходным. Посреди Римского моста возвышается фигура святого архангела Рафаила, покровителя Кордовы, у подножия которого всегда лежат цветы и горят свечи. Проходя это место, многие кордовцы снимают шляпу или произносят короткую молитву. 
Кафедральный собор Богоматери Пилар, Сарагоса
Базилика-де-Нуэстра-Сеньора-дель-Пилар является одним из самых больших храмов Испании и одним из крупнейших, расположенных в Сарагосе. Базилика посвящена Деве Марии и названа в честь ее предполагаемого явления в этих местах около 40 года н. э.
Собор поражает своими размерами: 130 метров в длину, 67 метров в ширину, 11 куполов, четыре башни высотой 90 метров каждая, девять часовен внутри. В отделке использованы такие материалы, как мрамор, бронза и яшма. Росписи внутри храма принадлежат руке знаменитого живописца Франсиско Гойи. 
В Сарагосу нужно ехать хотя бы для того, чтобы увидеть это величественное сооружение и христианскую святыню, хранящуюся в ней — статуэтку Богоматери Пилар и колонну.
Парк Гуэль, Барселона
Одно из ярчайших творений Антонио Гауди является одной из самых любимых туристами достопримечательностей Испании. Парк Гуэль был построен в 1900–1914 годах в Барселоне. Изначально парк был задуман как зеленая жилая зона, и всю инфраструктуру и места общего пользования Гуэль поручил на оформление Гауди. Но задумке Гуэля не суждено было сбыться, поскольку парк был расположен далеко от центра и не стал востребованным. В результате наследники Гуэля продали холм городским властям, которые открыли парк для публики. Парк известен своими пряничными домиками, длинной извилистой скамьей в форме ящерицы, Залом ста колонн и многими другими объектами, которые никого не оставят равнодушным!
10 слов на испанском, которые может выучить каждый: часть 2
Незаменимая шпаргалка для тех, кто собирается в отпуск в Испанию
Города, которые стоит посетить в Испании
5 мест обязательных к посещению
Барселона
Если вы еще ни разу не были в Испании, мы искренне за вас рады, ведь вам только предстоит открыть красоту этой удивительной страны и ее туристического центра — Барселоны. Столица Каталонии с двухтысячелетней историей может смело называться музеем под открытым небом, где древняя история в районе Готического квартала и улицы Ла Рамбла соседствует с шедеврами модернизма рук Гауди в парке Гуэля и внутри главного символа Барселоны — храма Святого Семейства.
Мадрид
Как заметил Эрнест Хемингуэй, «в Мадриде никто не ложится спать, пока не насладится ночью до конца», особенно в районах Чуэка, Санта-Барбара и Маласанья — добавим мы. Но и днем в столице есть чем заняться. Например, можно отправиться в старейший в мире ресторан «Каса Ботин», где уже больше трехсот лет подают изумительное каре ягненка. Или в музей Прадо, чтобы вдохновиться шедеврами Гойи, Веласкеса и Эль Греко, а оттуда в Центр искусств королевы Софии взглянуть на работы Дали и Миро. Напоследок обойти местные рынки в поисках лучшего хамона и чоризо и заглянуть в ближайший супермаркет, чтобы купить бутылочку самого свежего оливкового масла известного бренда Maestro de Oliva, главный офис которого находится тут же неподалеку.
Валенсия
Уютная Валенсия — третий по величине город после Барселоны и Мадрида. Ценители искусства едут сюда за знаменитым фарфором Lladro и уникальным футуристическим городом наук и искусств, созданным на дне осушенной реки. Гурманы — за аутентичной паэльей, которую, к слову, придумали именно здесь. А любители острых ощущений и безудержного веселья — за порцией помидоров, которой в вас радостно запустят жители провинции Буноль на чудесном августовском фестивале Ла Томатина.
Севилья
Город Дон-Жуана, Кармен и Фигаро, Севилья завораживает своих гостей умопомрачительным ароматом апельсиновых деревьев и необыкновенными ночами, наполненными стуком любительского фламенко. Возьмите пару танцевальных мастер-классов и отправляйтесь после захода солнца в центр Севильи на поиски укромного бара с уличными танцорами. А если вы, как и многие, заблудитесь в лабиринте Старого города, постарайтесь идти все время прямо — и вы найдете выход.
Леон
В погребах гастрономического центра Испании Леона хранится едва ли не самое вкусное вино, а в тапас-барах квартала Умедо осталась традиция бесплатных закусок к купленным спиртным напиткам. Именно сюда приезжают за новыми кулинарными навыками и вкусовыми впечатлениями не только обычные туристы, но и именитые повара со всего мира.
Виго
Пожалуй, самый морской из всех городов Испании, Виго находится на берегу Атлантики. Это место славится необыкновенными островами с белоснежными пляжами, на которых когда-то промышляли пираты, современным сифудом — перекусывать здесь принято тапас из отварных осьминогов со специями, а также легендой о человеке-амфибии, который якобы проживал тут давным-давно, о чем свидетельствует его памятник.
Сан-Себастьян
Город Сан-Себастьян, что в Стране Басков, спрятался в уютной бухте Бискайского залива, в центре которой расположен остров Санта-Клара, благодаря которому на пляжах всегда спокойная океанская вода. Дополняет умиротворяющую аристократическую атмосферу неповторимая локальная кухня. Местные тапас называются пинчос, и это воистину шедевры кулинарного искусства: это миниатюрные искусные бутерброды, основой которых является свежевыпеченный хлеб, испанский багет.
Бильбао
Другой интересный городок Страны Басков — старинный Бильбао, куда раньше приезжали за рыбой, а теперь за современным искусством. Ведь в 1990-х годах здесь построили музей Гуггенхайма, который, как магнит, стал ежегодно притягивать тысячи ценителей нетривиального арта. Футуристическое здание из стекла и титана, безусловно, новый символ бывшей рыбацкой деревушки. Одним музей напоминает межгалактический корабль, другим — птицу, а третьим — артишок.
Хускар
Если вы хотите разнообразить свой маршрут по знаковым историческим местам чем-то из ряда вон выходящим, тогда отправляйтесь в провинцию Малага в город Хускар. Главное отличие этого тихого местечка — преобладающий синий цвет. Голубая деревушка раньше была обыкновенной белой — до того, как в 2011 году компания Sony Pictures не предложила временно перекрасить Хускар для съемок «Смурфиков». Жители единогласно согласились, а после съемок решили не перекрашивать дома обратно.
Гуадикс
Кто не мечтал в детстве прогуляться по крышам домов! В горном андалузском городке Гуадикс у вас наконец появится такая возможность. Большинство местных жилищ вырыты в пещерах еще в докондиционерные времена, некоторые из них можно обнаружить только по телевизионным антеннам и печным трубам, торчащим из-под земли. Благодаря природному ландшафту дома-пещеры находятся на разной высоте, именно поэтому, прогуливаясь по городу, вы непременно пройдетесь по чьей-то крыше.
5 советов для тех, кто собирается в путешествие
Готовимся к поездке с умом
Берите одежду в одном стиле
Большинству людей, собирающихся в отпуск, трудно собрать идеальный чемодан, в котором поместится все самое необходимое и еще останется место для сувениров. Основная ошибка туристов — огромное количество одежды и обуви «на все случаи жизни». Сделайте исключение — возьмите пару комплектов в одном стиле, например морском, и вы сможете составить десяток вариантов на каждый день. Еще один лайфхак: чтобы существенно сэкономить место в дорожной сумке и не помять одежду, наряды лучше не складывать, а скручивать в рулоны.
Не берите с собой слишком много
Если вы собираетесь в путешествие на автомобиле и вас не пугает долгая утомительная дорога, мы подскажем, как сделать поездку комфортнее. Для начала постарайтесь не перегружать машину, поэтому возьмите половину того, что вы планировали. Если вам что-то понадобится, вы всегда сможете купить это по пути. Отсюда вытекает второй совет — брать в путешествие максимум денег. И третий пункт — отсканируйте, пожалуйста, заранее все документы и загрузите в свой смартфон, как говорится, на всякий пожарный.
Используйте специальные наклейки
Те, кто нечасто отправляется в отпуск на самолете, могут принять к сведению несколько советов бывалых путешественников. Чтобы погрузчики отнеслись к вашему багажу аккуратно и по прибытии вам не пришлось собирать по частям разбитый чемодан, попросите в аэропорту наклеить специальную наклейку о хрупком багаже, даже если вы не везете ничего бьющегося. Не лишним будет также повесить бирку со своим именем, чтобы не перепутать кладь и по ошибке не забрать чужие вещи в лучших традициях комедийного жанра.
Позаботьтесь о документах питомца
Не с кем оставить любимчика корги на время отпуска? Берите его с собой! Только заранее озаботьтесь его прививками. Кроме этого, не раньше чем за три дня нужно оформить ветсправку 1-а и паспорт международного образца. Еще не передумали? Тогда осталось купить переноску, соответствующую требованиям вашей авиакомпании, и засыпать дно «сухим туалетом». Путешествие с домашним животным подарит массу приятных впечатлений вам обоим.
Переводите часы на местное время
Весь год мы мечтаем уехать отдыхать на море. А когда мечты сбываются, расстраиваемся, что отпуск проходит слишком быстро, потому что половину каникул мы тратим на акклиматизацию. Правильная подготовка поможет не терять драгоценные дни в отпуске. И так, собираясь в жаркие страны, всегда помните о резком перепаде температуры и разнице во времени. Смягчите адаптационный период, вооружившись легкой одеждой из натуральных тканей, соломенной шляпой и мощными солнцезащитными средствами. Чтобы организм быстрее привык к разнице во времени, сразу по прилете переведите часы на локальное время и ориентируйтесь по нему. Так вы исключите недосып и тепловой удар из вашего отпускного графика.
Пять мифов об Испании
Разрушаем надоевшие стереотипы
Паэлья — самое традиционное блюдо
Несмотря на то что паэлью можно попробовать практически в любой части Испании, это типичное валенсийское блюдо, ведь основным компонентом паэльи является рис, который производится только в Валенсии. Между тем за звание национального могла бы побороться тортилья, которую одинаково чтут и в столице Испании, и в Каталонии, и в Севилье.
Сангрия — любимый напиток испанцев
На самом деле самыми популярными напитками в Испании считаются пиво и вино. И дело не в том, что сангрия предназначена скорее для туристов (иногда местные жители тоже ее пьют), но это точно не самый любимый напиток. Самый любимый напиток испанцев жарким летом tinto de verano (красное летнее вино). Половина стакана красного вина разводится любой сладкой газированной холодной водой. Это «игристое вино» на скорую руку сегодня более популярно, чем сангрия.
Тапас — это конкретное блюдо
Среди множества иностранцев существует мнение, будто всем известное тапас — это определенное блюдо. На самом же деле «тапасом» может оказаться любая еда: сэндвич, рыба, хлеб, овощи… А все потому, что тапас — это способ ее потребления. Любое небольшое блюдо с напитком — уже тапас, и лучше всего делить его с друзьями таким образом, чтобы каждый смог попробовать что-то новое.
Испанская еда очень острая
На самом деле кухня Испании довольно простая и совсем не острая, в отличие от мексиканской. Пожалуй, самые острые блюда, которые можно обнаружить в Испании, — это хамон (сыровяленое мясо), пряные колбаски чоризо, пататас бравас (крупно нарезанный картофель с острым томатным соусом) и жареные падронские перцы зеленого цвета.
Бой быков — любимое развлечение
В действительности любимое развлечение испанцев — это футбол. На корриду, как правило, ходят туристы и лишь малая часть местных жителей. Сами испанцы относятся к боям быков либо нейтрально, либо считают их «варварским наследием». Коррида тем не менее запрещена лишь в Каталонии, а на остальной части страны по-прежнему считается древним символичным действом, которое вносит определенный вклад в экономику Испании.
5 вещей, которые не стоит делать в Испании
Не повторяйте чужих ошибок!
Ходить в дорогие рестораны
Возможно, пару раз вы сможете позволить себе поесть на нескромную сумму, но ради этого не стоит приезжать в Испанию. Лучше загляните в небольшие ресторанчики и попробуйте там разнообразные тапас — крохотные канапе, маленькие сэндвичи, вяленые мясные нарезки. Обедать в одном и том же месте тоже не стоит. На испанском языке для этого даже есть специальное слово tapear — это значит перемещаться по разным кафе и немного закусывать с пивом или вином.
Фотографировать людей в форме
В Испании нельзя фотографировать полицейских, военнослужащих, государственных чиновников. Местных жителей — только с их разрешения.
Обсуждать футбол
О футболе с испанцами лучше не разговаривать, так как вы с собеседником можете оказаться фанатами разных команд. Поскольку практически все испанцы — ярые болельщики, обычный разговор может закончиться весьма жарким спором.
Нарушать дресс-код
Несмотря на то что Испания не считается чересчур консервативной в вопросах одежды, несоблюдение дресс-кода может привести к нежелательным последствиям. Скажем, в коротких шортах или открытой майке вас могут не пустить в какой-нибудь собор, ради которого вы преодолели немалый путь по изнуряющей жаре. Лучше заранее позаботиться о том, чтобы на вас была одежда, прикрывающая колени и локти.
Называть каталонцев испанцами
Ни в коем случае не называйте жителей Каталонии испанцами. Вам точно не следует расстраивать многомиллионное сообщество людей, которые гордятся своим языком, культурой и историей и борются за собственную независимость. Мало что оскорбит каталонца сильнее, чем если вы назовете его испанцем.
Интересные факты об оливковом масле и оливках
Все, что вы хотели знать об оливках
Факты об оливках
- Средняя продолжительность жизни оливы – 500 лет, а некоторые деревья достигают возраста и 1500 лет.


- Единственная разница между зелеными и черными оливками заключается в степени их зрелости: спелые оливки имеют черный цвет. В России спелые оливки принято называть маслинами.


- Свыше 90% мирового урожая оливок используется для изготовления масла, и почти 98% земли, отведенной под выращивание оливы, находится в Средиземноморском регионе. Всего в Европе насчитывается около 500 миллионов оливковых деревьев.
Польза оливкового масла
- В оливковом масле содержится большое количество антиоксидантов и витамина Е, который помогает усваивать витамины А, К. Результатом такой природной «цепной реакции» является общее омоложение организма, улучшение состояния кожи, волос, ногтей.

- Оливковое масло очень полезно для пищеварительной системы. Оно улучшает деятельность желудка, кишечника, поджелудочной железы и печени, способствует заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки.

- Оливковое масло является натуральным средством для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, особенно инфарктов и инсультов, а также рака. Секрет в содержании рекордного количества мононенасыщенных жирных кислот омега-3. Приучите себя принимать по три столовые ложки оливкового масла в день (заправлять салат, добавлять в супы, гарниры, маринады), и ваше сердце будет работать как часы.
Нужно знать
- Самым лучшим оливковым маслом является масло первого холодного отжима (Extra Virgin). Это нерафинированное оливковое масло, которое не подвергалось никакой термической обработке и поэтому сохранило максимум полезных веществ.



- Оливковое масло – это единственное масло, на котором можно жарить без вреда для здоровья! Оно практически не окисляется благодаря низкому содержанию ненасыщенных жирных кислот. Поэтому всем, кто следит за свои здоровьем, можно смело использовать оливковое масло для приготовления всевозможных блюд.
10 слов и выражений на испанском, которые может выучить каждый
Незаменимая шпаргалка для тех, кто собирается в отпуск в Испанию
Музеи и памятники, посвященные оливкам и оливковому маслу
Места, которые заслуживают вашего внимания
Музей оливкового масла
Это музей и отель одновременно, в стиле испанской глубинки, всего на шесть номеров, расположен на одной из самых важных в регионе территории выращивания оливковых деревьев – в Кастельоне, в провинции Валенсия. Местечко называется Сегорбе. В музее выставлена обширная коллекция разных предметов, иллюстрирующих историю культивации оливкового дерева на протяжении почти шести тысяч лет: останки древних диких олив, античные письмена, посвященные оливковому маслу, старинные графины и сосуды. Символом музея является древнее оливковое дерево, которому уже 1500 лет. В музее можно купить оливковое масло Extra Virgin, удостоенное первой национальной премии, а также различные деликатесы из оливок.
Музей оливкового дерева и оливкового масла
Специализированный музей, находящийся в провинции Хаэн, в старинном погребе ХVll века, называемом «Собор масла» – колоссальном хранилище «жидкого золота».
Музей демонстрирует технику производства оливкового масла и его традиционное использование с древних веков до наших дней на исторических экспонатах, которые до сих пор могут выжимать масло. Также вокруг собора имеется ботанический сад, где собраны почти все имеющиеся сорта оливковых деревьев мира, в музее проводят дегустации сортов оливкового масла и учат разбираться в тонкостях запаха и вкуса, как это делают с дорогим вином или сыром. Учат готовить с ним еду и свою натуральную косметику .
Оливковый город
Хаэн – испанский город, лидер по производству оливкового масла. Посещение этого города позволит познакомиться с древней культурой маслоделия, увидеть маслобойни и фермы, поля столетних оливковых деревьев или побывать в спа-салоне, где также используют оливковое масло. Рекомендуем сделать автомобильную прогулку по дороге от Хаэна до Кордовы, и вы окажетесь в настоящем море олив. Оливковые рощи без конца и края поражают своим зелено-серебряным цветом. Их стволы, как жилистые мудрые руки старцев, объясняют нам, почему Ван Гог посвятил им целую серию картин.
Памятник «Ложка вкуса»
Удивительно, но необычный памятник оливке есть и в нашей стране! Он появился в 2003 году в Нижнем Новгороде. В создании этого памятника приняли участие не только профессиональные архитекторы и кузнецы, но и посетители традиционной Нижегородской ярмарки. Верхушку постамента венчает огромная ложка с зеленой оливкой. Таким образом, скульптура является олицетворением разнообразия человеческих вкусов и предпочтений.
Какие сувениры привезти из разных городов Испании
В Испании даже самый искушенный турист найдет для себя много интересного. Узнайте, что привезти из Испании, в нашем обзоре.
Хамон иберико
Испанский национальный деликатес – сыровяленый свиной окорок, который в течение 21 дня вымачивается в соли, а после этого подвешивается в сухом и прохладном месте. В Испании для изготовления хамона выращивают специальных черных свиней пата негра («черная нога»), которые питаются по особой диете исключительно желудями.
В домашних условиях хамон хранится в сухом прохладном месте (15–20°C). После разрезания допускается употребление в течение пяти месяцев, при этом место разреза обрабатывается для предотвращения контакта с воздухом (закрывается хлопчатобумажным полотенцем и смазывается оливковым маслом).
Оливковое масло Extra Virgin
Вкус разных масел определяется сортом, климатом и территорией, где выросли оливки, из которых его получают. Благодаря уникальным климатическим условиям в Испании насчитывается более 260 сортов оливок, что позволяет производить широчайшую гамму оливкового масла, отличающуюся разнообразием вкусов и ароматов. Среди масел, производимых в Испании, можно найти как сорта с очень мягким и сладким вкусом, так и сорта с очень насыщенным, ярко выраженным вкусом, приятной горчинкой или большей или меньшей остротой.
Сыр
Испания славится также своими сырами. Каждый испанский регион известен собственным традиционным сортом сыра. Наиболее известный – это полутвердый сыр манчего, который производится в регионе Ла-Манча исключительно из цельного молока овец местной породы. Этот насыщенный полутвердый сыр вызревает 3–6 месяцев в естественных пещерах, благодаря чему у манчего особенный солоноватый вкус. Это сливочный сыр с небольшой ноткой пикантности. Манчего оставляет характерное послевкусие, как и любой другой выдержанный овечий сыр. Ничем не уступает по качеству изысканным сырам Щвецарии и Франции.
Веер
Настоящий испанский веер спасает в средиземноморский жаркий день, и его также можно привезти домой в качестве сувенира. Испанские веера бывают самыми разными: из бумаги, пластика, дерева или кружева. Веер с пейзажами испанской Ривьеры и расписными яркими цветами станет отличным подарком для друзей и близких. Стоимость такого сувенира будет зависеть от материала, из которого он выполнен, а также от того, ручная это работа или нет.
Самые интересные праздники Испании
Многие иностранцы считают Испанию страной вечного праздника, и с этим трудно не согласиться. Представляем самые интересные события.
Ла Томатина
Один из самых известных и необычных фестивалей Испании, который проходит с 1945 года в небольшом городке Буньол в 40 км от Валенсии. Томатина – не просто праздник с фейерверком, танцами и конкурсами, а самая настоящая помидорная битва, которая по традиции проводится в последнюю неделю августа.
Основная часть фестиваля начинается по специальному сигналу с ратуши города, после чего на главной площади появляются грузовики доверху груженые спелыми помидорами. Цель забавы достаточно проста – нужно закидать помидорами как можно большее количество участников и постараться самому не попасть под обстрел, хотя остаться чистым в ходе сражения практически невозможно.
Фестиваль Томатина в Испании по праву считается самым необычным событием. В период проведения праздника население этого небольшого городка увеличивается в 4-5 раз. С каждым годом фестиваль становится только популярнее.
Сан-Фермин
Самый экстремальный праздник Испании – забег с быками. Неизменным местом проведения забега является город Памплона на севере страны. Этот праздник проводится уже восемь столетий, хотя мировую известность он приобрел только в XX веке благодаря Эрнесту Хемингуэю, который описал завораживающую атмосферу праздника и Памплоны в своем романе.
«Сан-Фермин» длится с 6 по 14 июля. В это время у туристов и местных жителей есть уникальная возможность сразиться с быками в скорости и ловкости. Ежедневно в утреннее время на улицы старого города выпускают 12 разъяренных животных, а смельчаки пытаются пробежать с ними 850 метров. Как утверждают участники, преодолеть даже половину пути не всем под силу. Стоит ли говорить, что бег с быками – занятие крайне травмоопасное. Тем не менее ежегодно в Памплону приезжают от 1 до 3 млн человек поучаствовать в забеге и посмотреть захватывающее шоу.
Кастели – башни из людей
Осенью в Испании проходит еще одно уникальное соревнование, ставшее настоящей достопримечательностью страны. В город Таррагону приезжают команды кастельеров со всей округи для того, чтобы соорудить самую высокую и красивую башню из людей. Строительство живых башен – очень захватывающее и яркое зрелище. Иногда кастельерам удается построить вышку высотой в 10 уровней. У основания стоят самые сильные участники команды, именно они удерживают всю конструкцию на своих плечах. Уровнем выше идут девушки, а самую верхушку башни завершают дети. Соревнование сопровождается народным гулянием с музыкой, танцами и конкурсами для детей.
Испанский карнавал
Самым крупным карнавалом Испании по праву считается карнавал в городе Санта-Крус-де-Тенерифе на Канарских островах. Это первый в Европе и второй в мире по популярности и масштабности карнавал после карнавала в Рио-де-Жанейро.
Маскарад – одно из обязательных действ карнавала. Все участники карнавальных шествий соревнуются между собой в изготовлении масок и костюмов. В течение недели проходит костюмированное веселье с песнями и танцами, проходят различные конкурсы, концерты, костюмированное и музыкальное шоу для детей, соревнование в мургас – исполнение местных «частушек».
Читайте также